Otro pequeño desvio de la ruta de la costa. En esta ocasión por un gran motivo, visitar un valle productor de vino. Es el primer sitio de Australia donde se produjo vino que posteriormente calló respecto a otras zonas del sur como Adelaida, Melbourne o Tasmania. Según comentan últimamente se está recuperando y cogiendo protagonismo. Hay multitud de bodegas y viñedos en ocasiones salteadas por granjas agrícolas o ganaderas.
En muchas bodegas puedes catar sus vinos y se conforman con que les compres alguna botella. También muchas tienen restaurante y puedes comer o cenar con sus vinos. Nosotros no podíamos ir catando por las bodegas por aquello de conducir una auto y por la izquierda. Eso y el alcohol son mala combinación. Optamos por cena con vinos locales. Encontramos la bodega Nightingale Wines en un bonito lugar,
con sus viñedos alrededor y unos escurridizos canguros saltando entre las cepas para darle la imagen Australiana autentica. Al ir a preguntar por las cenas y ver que íbamos en autocaravana nos ofreció quedarnos allí aparcados, pudiendo enchufar la luz y usar el baño, para no conducir después de la cena y el alcohol. Un ofrecimiento que aceptamos y estaremos eternamente agradecidos.
Aprovecharé esta ocasión para extenderme algo sobre vinos y comida.
vinos La mayoría de los vinos son monovarietales, siendo las uvas mas usadas en blancos la sauvignon blanc, chardonnay, shiraz, pinot, semillon, riesling y en tintos merlot, cabernet, sauvignon. Para mi gusto los blancos les dejan un poco flojos, con poca personalidad y con tendencia dulce. Tampoco son baratos, andan rondando los 15 $ por botella. Los tintos no tienen crianza (yo no vi ninguno) y les faltaría un poco de frescura para ser cosecha. En general me parece que están bien y algunos muy bien. También influirá en mi valoración que tengo el gusto muy influido por los vinos españoles.
En la bodega que estuvimos tenían un chardonnay con 6 meses en barrica de roble americano y francés que está muy bueno. Nos dieron a probar los tres blancos que hacen para poder elegir uno para la cena y nos decantamos por este. También tenían un verdejo con un sabor menos a verde que los españoles que le daba un toque particular.
Comida La cosa del comer nada bien. Por un lado la mayoría de restaurantes son asiáticos (ellos van mucho) y los restaurantes australianos son mucho de sándwich, fritos, salsas, patatas, hamburguesas, etc. Cuesta encontrar alguno que se curren un poco mas el plato y no es cuestión de caro o barato. Preguntas en información por restaurantes que elaboren una comida mas local y no saben donde mandarte fuera de los ya nombrados.
En la bodega comimos bien, se curraron el plato, pero sin ser nada especial. He comido cientos de veces mejor.
Cuando marchábamos pasamos por Wollombi que tenían una feria anual de venta de maquinaria, delicatessen, vino, aceite, etc salteado con actuaciones, disfraces de época, maquinaria antigua, muñecos rellenos de paja y cualquier cosa que se les antojaba graciosa. Estaba bien pero claro te tiene que coincidir la fecha.
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